Vini bianchi d´Italia

Friuli

22er    Pinot Grigio, Pierpaolo Pecorari – €  28
Intensive Fruchtaromen, Apfel und Birne, elegante florale Noten, ausgewogen, langer Abgang. 

22er   Sauvignon, Pierpaolo Pecorari – €  28
Grasig-grüner Duft, dezente Spargel-Noten, frische Früchte und Holunderblüten.

Alto Adige/ Südtirol

21er    Sauvignon Winkl, Cantina Terlan – €  47
Anklang von Zitrusfrüchten, Aprikose und Maracuja, mineralische Noten, leichte Säure, lebendig und frisch.

22er    Terlaner, Cuvée Pinot Bl., Sauv., Chard., Cantina Terlan – €  37
Blumig und fruchtig, Duft nach Apfel und tropischer Frucht.

22er   Sauvignon Fallwind, St. Michel Eppan – €  35
Da ist viel Stachelbeere, reife Maracuja, Johannisbeerblüten und etwas Holunder, frische Ananas, Honigmelone.

19er Pinot Bianco Puntay, Erste + Neue – € 40
Blumig-mineralisches Aroma, kombiniert mit Geruchsnoten von Apfel und Pfirsich, lebhaft frischer Abgang.

21er    Sauvignon St. Valentin, St. Michel Eppan – €  55
Meistprämierter Weißwein Italiens! Große Eleganz, verführerische Frucht, unvergleichliche Mineralität. 

Piemonte 

22er   Gavi di Gavi DOCG, Mass. Dei Carmelitani, Vite Colte – €  33
Leicht und spritzig, grüner Apfel, grünes Gras und Vanille.

22er   Arneis Langhe, Cordero di Montezemolo – €  42
Duft nach Akazienblüten und Pfirsich. Frisch und leicht herbe Note im Abgang. 

Lombardia 

22er    Lugana, Ca’ dei Frati, 100% Corese Traube – €  37
Feiner Duft  von weißen Früchten und Blüten, lebendige Säure, delikate Bittermandelnote, feiner minralischer Abgang.

22er   Lugana, Allegrini Oasi Mantellina – €  31
Aromen von saftiger Birne und weißem Pfirsich. Am Gaumen eine seidige Struktur mit wenig Säure.

Toscana 

21er    Vermentino, Tenuta Aquilaia, Maremma – €  31
Harmonisch und frisch, würzig mineralischer Geschmack.

21er  Chardonnay, Tenuta Aquilaia, Maremma – €  33
Blumige Noten von Akazie und Orangenblüte, tropischen Früchten, Pfirsich und Vanille. Am Gaumen voll und

schmackhaft.  

Campania

21er    Greco di Tufo l’Ariella, Vinosia – €  28
Nuancen von Pfirsichen und Mandeln, elegant und körperreich.

21er    Falanghina del Taburno, La Rivolta – €  30
Aromen von Kirschblüten, Jasmin, Orangenblüte, aromatisch, fruchtbetont, balanciert.

         

Basilicata 

22er    Greco Fiano, Pipoli – €  27
Aomen von getrockneten Aprikosen und Mango. Geschmacklich überwiegen reife, tropische Früchte, ein wenig Honig und florale Noten.  

Sicilia   

21er    Chardonnay, Planeta, 10 Monate Stahltank – €  58
Körperreich und intensiv mit guter Struktur, 12 Monate Barrique. Blumige Zitrus- und Meerestöne vereinen sich in einem samtigen Schluck.